غذای معروف اوکراینی

غذای معروف اوکراینی

غذای معروف اوکراینی

اوکراین کشور بسیار زیبایی در شرق اروپا است که پایتخت آن، شهر کیف سالیانه تعداد زیادی گردشگر و مسافر را به خود جذب می کند.

آمار نشان می دهد که عده زیادی از مردم متقاضی دریافت اقامت دائم اوکراین می باشند.

دریافت اقامت اوکراین از طریق سرمایه گذاری در این کشور به دلیل شرایط مطلوب آن امروزه مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.

همچنین اقامت اوکراین از طریق ازدواج نیز انجام پذیر است که برای دریافت کامل اطلاعات آن می توانید با شرکت مهاجرتی اورانتا تماس حاصل فرمایید.

غذاهای بی نظیر اوکراینی با طعم فوق العاده خود، بخش جذابی از سفر به اوکراین را به خود اختصاص می دهد.

تاثیر عادت های غذایی کشورهای همسایه، شرایط آب و هوایی، خاک مطلوب و … موجب خلق غذاهای بسیار خوشمزه ای در این کشور شده است که در زیر به دو مورد از آن ها می پردازیم.

چیکن کی اف

می توان ادعا کرد معروف ترین و محبوب ترین غذای اوکراینی، چیکن کی اف می باشد که همان طور که از اسمش هم پیداست با گوشت مرغ درست می شود.

در این غذا یک فیله مرغ مرغوب را به دور کره سرد و منجد پیچ می دهند و سپس به تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته می کنند و به سرخ کردن آن می پردازند.

با این کار، کره درون مرغ آب شده و علاوه بر مزه لذیذی که می گیرد، زمانی که مرغ برش می خورد کره آب شده از آن بیرون می ریزد.

حال اینکه به چه نحو مرغ را به دور کره می پیچانند که در زمان سرخ شدن بیرون نمی ریزد نشان از مهارت و تجربه فراوان آشپزهای اوکراینی می باشد.

سوپ برش با فریتر سیر

سیر از اساسی ترین مواد غذایی موجود در عادات غذایی اوکراینی ها می باشد.

مردم اوکراین در بیشتر غذاها سیر را استفاده می کنند تا جایی که ممکن است در یک غذا سیر تنها طعم دهنده باشد.

سوپ برش یک سوپ قرمز و خوش رنگ است که در کشورهای روسیه بسیار استفاده می شود اما در اصل یک غذای اوکراینی می باشد.

در ترکیبات این سوپ به صورت کلی از سیر و چغندر استفاده می شود که موجب قرمز رنگ شدن سوپ می گردد.

About The Author

Leave Comment

4 × 1 =